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145EA

主要性能参数:

1.测试参数包含酸味、甜味、苦味、涩味、咸味、鲜味以及涩的回味、鲜的回味(丰富性)、基本苦的回味、酸的回味、苦的回味、盐酸盐类苦的回味。

2.直接给出各味觉指标的数据结果和雷达图、二位图等,含主成分分析、多元回归分析等经典数学分析方法。

3.支持用户对检测数据的二次分析。



主要功能:

1.新型食品产品研发

2.食品味觉质量检测、设定产品赏味期

3.评估食品市场喜好,进行趋势分析

4.统计市售食品的味谱图,制作产品的味觉特征图

5.药品苦味评估和苦味一抑制的研究


服务内容:

食品味觉质量检测、设定产品赏味期

收费标准:

委托测试:200元/项



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食品工程学院